Biotin ist Co-Enzym von mehreren Schlüsselenzymen des Zucker- und Fettstoffwechsels sowie der Nukleinsäuresynthese
- Glukosesynthese, Regulierung des
Blutzuckerspiegels
- Bildung und Abbau von Fettsäuren, Verlängerung
langkettiger Fettsäuren (Vorläufer der
Prostaglandine)
Folsäure gehört zu den B-Vitaminen und ist an verschiedenen Stoffwechselfunktionen beteiligt. Folsäuremangel kann zu Erkrankungen führen:
Blutarmut (Anämie, megaloblastär)
Müdigkeit
Geburtsfehler (Neuralrohrdefekt=offener Rücken des Neugeborenen)
erhöhte Homocysteinwerte, erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
erhöhtes Osteoporose- und Fraktur-Risiko
Reizbarkeit, Aggressivität
Depressionen
Immunschwäche, Infektanfälligkeit
